烏龍茶的一種
本山茶是烏龍茶的一種，原產於中國福建省的安溪縣，與鐵觀音並稱為安溪烏龍茶的兩大品種，屬於無性系品種，樹姿開張，枝條斜生，分枝細密。
本山茶的葉形為橢圓，葉薄質脆，葉面稍內卷，葉緣波浪明顯，葉齒大小不勻，芽密且梗細長，花果頗多。本山茶制烏龍茶品質優良，質量好的與鐵觀音相近似，制紅、綠茶品質中等。其有觀音弟弟之稱，是安溪四大名茶之一。本山茶的香氣濃郁持久，帶有獨特的蘭花香和桂花香，口感醇厚鮮爽，回甘悠長，是廈門茶文化中不可或缺的一部分。此外，本山茶還具有利尿、抗菌、抗癌、減肥、抑制動脈硬化等功效。