極限電流密度是一箇描述電極反應速度的重要參數，它表示在一定的電解液濃度和溫度條件下，電極在單位時間內能夠電解分解的最大電量。在電滲析器中，極限電流密度是指發生極化現象時的臨界電流密度，它是電滲析器的重要指標。測定極限電流密度的方法包括電-電流法，通過逐漸升高電壓並觀察工作電壓與工作電流的關係，當電壓超過一定值後，電流密度與電壓的相關線斜率發生變化，這個斜率變化的拐點所對應的電流密度即爲極限電流密度。
在燃料電池中，極限電流密度是指在電池電勢保持不變的情況下，電流密度達到電池所能承受的最大值。這個參數決定了燃料電池的輸出功率和效率，因此是一箇重要的性能指標。