什麼是渣土

建築垃圾的一種

渣土是建築垃圾的一種，主要是在建築施工、拆除活動或土地開挖過程中產生的各類土方、石方、硬化混凝土等垃圾的總稱。

渣土的種類很多，通常分為一般渣土和有害渣土。渣土不僅僅是「土」，而是包括部分建築垃圾、建築材料、散體物料在內的一個大概念。例如，渣土可以包括工程土方石、棄土、余泥等建築垃圾，含沙、卵石、泥土、灰漿、混凝土等建築材料，以及含散煤、煤渣等散體物料。

渣土的處理和利用是一個重要的環境問題，可以通過粉碎成砂石料再用於建築、制磚等方面。