什麼是炊具

用於烹飪食物的器具或器皿

炊具是指用於烹飪食物的器具或器皿。

炊具的種類很多，包括爐灶、烤箱、煲、鍋等，以及廚房電器如電飯煲、電磁爐、電蒸鍋、電烤箱和電煎鍋等，這些炊具用於各種烹飪任務，如煮、蒸、烤、炒等。此外，炊具按使用氣種、材質、灶眼數量、點火方式和安裝方式等不同標準分類。