什麼是熱紅酒

熱紅酒(Glühwein)是一種將紅酒加熱後飲用的傳統冬季飲品，起源於德國，在聖誕節等寒冷節日中特別流行，通常會在紅酒中加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮和少量白糖等香料和調味品，慢火慢燉製成。

熱紅酒不僅豐富了紅酒的口感，還帶來暖和的感覺，尤其在寒冷的天氣中，它有助於驅寒保暖。此外，熱紅酒中的紅酒本身含有多種營養成分，如白藜蘆醇、原花色素、維生素、氨基酸和礦物質等，具有抗氧化、抗衰老、活血化瘀的效果，有助於降低心腦血管疾病的風險，改善睡眠質量和提高免疫力。