什麼是羊初乳

羊初乳是指母羊分娩後頭幾天內分泌的乳汁，具體時間為分娩後的1至3天。

羊初乳含有豐富的營養素和免疫球蛋白，這些成分對人體健康有益，特別是對嬰幼兒，羊初乳可以提供被動免疫保護，增強消化率，促進大腦發育和器官生長。由於其營養成分和生物活性物質的含量高，羊初乳被視為一種具有高營養價值的食品。