什麼是耕牛

用來耕地的牛

耕牛是用來耕地的牛，通常是水牛或黃牛。

根據地區的不同，北方多使用黃牛，因爲北方乾旱，而南方多使用水牛，因爲南方多水。耕牛的身體通常比較強壯，性格溫順，適合在農田中拉犁或其他農具，使耕種工作更容易有效，節省耕作時間。耕牛在中國傳統農業中扮演重要角色，耕牛的不足在一定程度上制約着農業生產的發展。