非法所得是一個涵蓋廣泛的概念，主要指自然人或法人通過違反法律、法規或規章的行為獲得的收入。這些行為包括但不限於偷稅漏稅、偷工減料、投機倒把、貪污受賄、敲詐勒索等。非法所得也可以通過違反公序良俗原則獲取的利益。從法律角度，非法所得是指所有權不為占有人依法取得的收入。此外，非法所得還可以根據其市場公開性分為兩類：具有市場公開性的非法所得和不具有市場公開性的非法所得，其中只有前者才能被納入徵稅範圍。
在生產經營中，如果違反國家法律、法規、規章構成投機倒把違法違章行為，其非法所得的計算方法是以銷價與進價之差或生產加工的產品的銷價與成本價之差作為非法所得。如果為投機倒把違法違章活動提供便利條件或牟取非法利益，以全部非法收入作為非法所得。
法律依據方面，《中華人民共和國刑法》第六十四條規定，犯罪分子違法所得的一切財物應當予以追繳或責令退賠，對被害人的合法財產應當及時返還；違禁品和供犯罪所用的本人財物應當予以沒收。沒收的財物和罰金一律上繳國庫，不得挪用和自行處理。