什麼水果含乙烯

含有乙烯的水果主要包括香蕉、蘋果、梨、番茄、桃子、加州李，以及某些其他水果。

這些水果在成熟過程中會產生乙烯，這種氣體不僅加速了它們自身的成熟，還可能影響其他水果的成熟過程。例如，香蕉和蘋果是含有乙烯成分最多的水果之一，它們在成熟時會釋放乙烯，促使果實加速成熟。番茄和桃子雖然乙烯含量較低，但也能影響果實的成熟和質地。梨中的乙烯含量相對較低，但仍然對果實的成熟有顯著影響。