什麼花可以做菜吃

可以食用的花有很多種，包括黃花菜、桂花、槐花、菊花、百合、玉蘭、南瓜花、石榴花、洋薊、鳳仙花等。這些花可以通過多種方式烹飪，例如：

茉莉花可以用來製作茉莉雞蛋餅、清炒茉莉或茉莉花冰塊。

梔子花可以油炸、清炒或用於烹飪中的染色。

荷花可以用來做油炸荷花瓣或荷葉飯。

牡丹花可以做成牡丹餅或鮮花餅。

玫瑰花可以用來泡茶、製作玫瑰醬或用於烹飪。

桂花常用於製作甜點或桂花蜜。

槐花可以泡茶、做餡、煎餅或炒雞蛋。

韭菜花可以醃製成醬或用來炒菜，清香可口。

此外，牡丹吊蘭也可食用，適合涼拌或炒食。