蕨麻，又稱人參果、鵝絨委陵菜、蓮花菜、延壽草等，是薔薇科委陵菜屬的多年生草本植物。
蕨麻主要分布於中國的東北、華北、西北及四川、雲南、西藏等地區，也見於俄羅斯、歐洲和北美的一些地區。蕨麻的植株高度從10到25厘米不等，其莖匍匐，在節處生根，能長出新植株；基生葉為羽狀複葉，小葉通常有11到17個，呈長圓狀倒卵形或長圓形，邊緣有細尖的鋸齒；花單生於葉腋，直徑約1.5到2厘米，花瓣黃色；其塊根是主要的藥用部位，富含澱粉、蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素等營養成分。
蕨麻的塊根肉質，呈紡錘形、圓柱形或不規則形，表面棕褐色，具有健脾益胃、生津止渴、益氣補血的功效，常用於治療脾虛腹瀉、病後貧血、營養不良等症狀；其葉可提取黃色染料；花期在5月至7月，花色主要為黃色。