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伍斯特醬是什麼味道

酸甜微辣

伍斯特醬是一種起源於英國的調味品,其味道融合了酸、甜、鹹、辣和鮮等多種口感。

伍斯特醬的口味通常是酸甜微辣,並帶有一定的果香,這種調味品常用於搭配肉類,能增強肉的香味,使其更加美味,伍斯特醬的色澤通常爲黑褐色,在製作過程中會加入魚露醬油、醋、姜、蒜、香菜辣椒洋蔥羅望子丁香鯷魚等數十種香料。