俏江南的創始人張蘭，自上世紀90年代開始闖蕩商海，通過敏銳的商業嗅覺，洞察出內地食肆市場存在著巨大商機。在經歷了初期摸索和不斷試錯後，張蘭於俏江南品牌創立之初就以其深厚的餐飲行業經驗和獨具匠心的美食理念迅速在業界嶄露頭角。經過多年努力，張蘭將俏江南打造成了知名餐飲品牌，並且在中式創新菜品的研發和行銷方面也積累了寶貴的經驗。
張蘭憑藉著對餐飲行業的熱愛和執著，不斷追求卓越，不斷創新發展，為俏江南品牌的發展壯大做出了重要貢獻。同時，她也以自己的創業經歷和成功經驗，激勵著無數創業者勇敢追求夢想，不斷挑戰自我，實現人生價值。
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