保健用品主要包括以下幾類：
蛋白質類保健品：如蛋白質粉，用於增加人體對蛋白質的攝入量，適合需要額外營養補充的人群。
營養代餐：包含人體所需各種營養物質，提供全面的營養。
動物初乳保健品：如牛初乳粉，含有優質蛋白和免疫蛋白，可提高機體免疫力。
植物營養保健品：以天然或珍貴植物為原料，提取有效營養成分，如大豆蛋白、紅豆、黑豆、銀杏葉提取物等。
名貴動植物保健品：如人參、鹿茸、靈芝、銀杏、烏雞、鱉等，適合中老年朋友服用。
維生素和礦物質保健品：包括維生素C、E、B族等，以及鈣、鐵、鋅等微量元素，對提高身體免疫力、防止老年病、促進生長發育等有重要作用。
益生菌類保健品：如乳酸桿菌、雙歧桿菌等，用於維持腸道微生物平衡，增強免疫力。
輔助降血脂、血糖類保健品：如深海魚油、卵磷脂、茶多酚、苦瓜提取物等。
抗氧化類保健品：如維生素C、E、硒等，具有抗氧化作用。
輔助改善記憶、緩解視疲勞類保健品：如魚油、DHA、葉黃素、維生素A等。
促進排鉛類保健品：如蛋白質、維生素C等，有助於鉛的排出。
清咽類保健品：如胖大海、菊花、陳皮等，能夠清咽潤喉。
輔助降血壓類保健品：如芹菜籽提取物、葛根等，有助於降低血壓。
改善睡眠類保健品：如褪黑素、珍珠粉等，能夠改善睡眠質量。
此外，保健食品還包括改善生長發育、補充維生素和礦物質、提供能量、增強神經系統功能等類別的產品。需要注意的是，保健品並非萬能藥，不能替代藥物治療和手術治療，選擇保健品時應根據個人身體狀況和需要進行選擇。