倒茶的手勢主要取決於倒茶人的身份以及倒茶雙方的關係，這些手勢體現了中國茶文化中的禮儀和尊重。以下是不同場合中的倒茶手勢：
晚輩對長輩。長輩給晚輩倒茶時，晚輩應回五指禮，方法是右手空握拳，手背朝上，用五指輕敲桌面，敲三下即可。若對長輩特別尊敬，也可以敲九下，象徵三跪九拜。
平輩之間。平輩給平輩倒茶時，應回雙指禮，即食指和中指併攏，輕敲桌面三下，表示尊重。
晚輩對長輩。晚輩給長輩倒茶時，應回單指禮，即用食指輕敲桌面，只需一下即可，表示對長輩的尊重和禮貌。
這些手勢不僅是簡單的動作，而是體現了中國茶文化中的尊重和禮儀。通過這些細節，我們可以更好地理解和欣賞中國豐富的文化傳統。