假期飲食應以營養均衡、美味可口為原則，包括但不限於以下幾種類型的食物：
麵包餅乾類。適合長途旅行時攜帶，以補充體力。應選擇新鮮製作的、無添加劑的產品。
肉蛋熟食類。如火腿腸、滷雞腿、滷牛肉、燒雞、醬牛肉、炸魚和煮雞蛋等，這些食物便於攜帶且能提供足夠的能量。
速食類。如泡麵、自熱米飯、自熱火鍋等，適合喜歡傳統快餐的人。
蔬菜水果類。如黃瓜、西紅柿、聖女果、蘋果、梨、芒果和藍莓等，可生食或製作成果汁，以補充維生素和礦物質。
酒水和飲品類。如礦泉水、保溫杯裝熱水、運動飲料如紅牛、花茶、牛奶和優酪乳等，以保持水分充足和提供額外營養。
零食堅果類。如梅乾菜燒肉、紅燒茄子、排骨燉土豆等，適合作為旅途中的小食。
湯品類。如裙帶菜蝦仁豆腐湯、蔥油魚片、鳳梨炒排骨等，提供豐富的蛋白質和營養素。
此外，還可以選擇全穀物、豆類、低脂肪乳製品等，注意清淡少鹽，避免消化不良。根據個人口味和需求進行選擇，確保飲食均衡、健康。