做爆米花的玉米是什麼玉米

爆裂玉米

做爆米花的玉米主要是爆裂玉米。這種玉米具有強大的膨爆能力，受熱後籽粒會爆裂，形成大的米花。爆裂玉米可以在超市或者網上購買到，使用微波爐加熱就可以製作爆米花。此外，普通的乾玉米也可以用來做爆米花，但需要使用炒鍋、高壓鍋等容器加熱，且專業的爆米花機器爆裂效果更好。普通的乾玉米在家庭中難以製作出爆米花，因為需要比較專業的高溫高壓設備。