健身碳水是什麼

含有碳水化合物的食物

健身碳水化合物，通常是指含有碳水化合物的食物，碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成的一類物質，是自然界中最主要的有機化合物，也是人體的主要能量來源。

碳水化合物在人體中主要有提供能量、防止蛋白質分解和維持大腦正常運作的功能。在健身領域，碳水化合物的攝入量直接影響脂肪分解和肌肉合成。健身時，選擇含有膳食纖維的碳水化合物食物，如藜麥、燕麥等，可以更好地控制血糖水平和胰島素分泌，有助於維持健康的能量水平和防止脂肪儲存。