催熟牛油果有多種方法，可以根據您的便利性和所需成熟速度選擇合適的方式。以下是一些常見方法：
自然放置。將牛油果放在室溫下，等待其自然成熟。這通常需要3到5天，具體時間取決於環境溫度和牛油果的成熟程度。
紙袋法。將牛油果放入紙袋中，封口。這種方法可以利用紙張產生的乙烯氣體加速牛油果的成熟過程。一般2到3天內牛油果就可以完全成熟。
米缸法。將牛油果放入裝滿米的容器中，米可以吸收多餘的水分，有助於牛油果的成熟。這種方法一般需要3到4天。
微波爐法。將牛油果切成兩半，去核後用保鮮膜包裹，放入微波爐中以中低火力加熱10到15秒。這種方法可以加速牛油果內部的乙烯氣體釋放，加速成熟過程。
烤箱法。將牛油果包裹在鋁箔紙里，放入預熱至90度的烤箱中烘烤10到15分鐘。這種方法利用高溫促使牛油果釋放乙烯加速其成熟。
水果催熟。將牛油果與成熟的香蕉或蘋果等水果一起放入紙袋或密封容器中，利用這些水果釋放的乙烯氣體來催熟牛油果。
請根據您需要的成熟速度和可用設施選擇合適的方法。每種方法都有其優缺點，例如微波爐和烤箱可以快速催熟牛油果，但可能影響其口感。