優酪乳豆腐怎麼做

優酪乳豆腐的製作方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：

將豆腐攪拌至細膩，越細越好。

在鍋中加入淡奶油、白糖和藍莓優酪乳，混合均勻。

吉利丁泡軟後加入混合液中。

將豆腐蓉倒入混合液中，邊攪拌邊加熱，然後倒入量杯中冷卻。

冷卻後倒入模具中，放入冰櫃冷藏直至凝固，脫模即可。

這是一種比較簡單的製作方法，可以根據個人口味和需求進行調整。