免揉吐司的做法主要包括以下幾個步驟：
將牛奶、淡奶油、糖、耐高糖酵母和全蛋攪拌均勻，再加入高筋麵粉、奶粉和鹽，繼續攪拌至無粉狀物質。
在麵團中加入液體黃油，使用刮刀按壓拌勻，然後密封放置冰櫃冷藏半小時。
半小時後，麵團應該已經形成厚膜，從兩邊往中間摺疊大約五個回合。
取出麵團，按壓排氣，分成三個等份，每個麵團撒一些乾麵粉防止粘手。
每個麵團擀成長條形，捲起來放置密封盒中鬆弛。
取出麵團進行分割，如果使用250克的吐司盒，則每個麵團分割成125克。
分割好的麵團使用摺疊的方法收成圓形，進行第一次擀卷，從中間上下擀開，擀成牛舌狀，翻面輕輕捲起。
擀卷好的麵團進行第二次鬆弛，時間大約10分鐘。
第二次擀卷時，會發現有一些氣泡，需要將氣泡拍掉。
第二次擀卷後，麵團放入450克的吐司盒進行第二次醒發，在溫度36度、濕度80%的環境下醒發至8.5滿。
烤箱預熱後，將吐司放入烤箱烘烤，參考溫度為上下火180度，時間約30分鐘。
烘烤完成後取出側放放涼。