烤麵筋撒料的製作方法

烤麵筋撒料的製作方法有多種，以下是一種常見的製作方法：

將粗辣椒麵、細辣椒麵、孜然粒、熟白芝痲、松鮮鮮（或雞精和少許味素）、燒烤料、生抽、蚝油、番茄醬、蒜蓉醬和白糖混合在一起，攪拌均勻。

麵筋可以在超市購買半成品，將麵筋均勻刷上醬料，注意每個縫隙都要刷到。

烤盤鋪上錫紙，方便清洗，放入刷好醬的麵筋，將盆里剩下的油刷在麵筋表面，放入預熱好的烤箱，選擇風爐模式，200度烘烤15分鐘。

也可以將麵筋放入空氣炸鍋，180度烤10分鐘，中間記得翻一次面。

以上方法可以使烤麵筋味道更加豐富和層次分明。