全脂牛奶是啥

脂肪含量較高的牛奶

全脂牛奶是一種脂肪含量較高的牛奶，脂肪含量通常在3.0%左右。

全脂牛奶沒有經過脫脂處理，保留了牛奶的原始營養成分。這種牛奶不僅含有脂溶性維生素K、維生素A、維生素E，還富含蛋白質和鈣質，其中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，包含人體必需的胺基酸，且消化率很高。全脂牛奶的味道較為濃郁，熱量較高，適合於各個年齡段的人群，尤其是兒童、孕婦和老人。