八寸蛋糕的直徑大約是20.32厘米。 八寸蛋糕通常適合3到5人食用，其重量一般在1到2磅之間，約454到900克。蛋糕的高度一般在5到7.5厘米之間。需要注意的是，如果是方形蛋糕，其尺寸會相對小一些，因為方形蛋糕是從圓形蛋糕里切出來的。