冬季適宜種植的香花植物包括：
金邊瑞香。一種低矮灌木，花期約兩個月，花香四溢，耐寒性強，但北方冬季應在室內養護。
臘梅。又名蠟梅，花香獨特，耐寒，但盆栽時應避免過度澆水，並在室內過冬。
杜鵑花。抗寒能力強，適合冬季室內養護，花期可調節，能在春節前後開花。
墨蘭。又名報歲蘭，適合室內養護，冬季室溫不低於10度時能正常開花。
香雪蘭。小型的球根植物，冬季在室內光照充足、溫度不低於10度的環境中養護，兩個月後開花，花香淡雅。
夢香蘭。又名文心蘭，花期在春秋兩季，冬季溫度高時也能開花，花色多樣。
米蘭。木本植物，適合室內栽培，冬季應保證充足光照和適宜溫度，持續開花。
這些植物不僅花香四溢，還有較高的觀賞價值，適合在冬季室內環境中養護。