冰果製作方法多樣,這裡提供幾種不同口味的冰果製作方法:
水果冰果。將喜歡的水果,如西瓜、草莓、桃子、芒果等,清洗乾淨後去皮去核,切成小塊,也可以將果肉挖空,直接放入攪拌機中打成果泥,加入糖水、檸檬汁等調味,然後倒入模具中冷凍。
奶味冰果。將牛奶、奶油、糖和奶粉混合煮沸,冷卻後加入水果泥(如桃泥、草莓泥等),然後倒入模具中冷凍。
冰棍類冰果。將水果塊和糖漿混合,倒入冰棍模具中,放入冰櫃冷凍。
混合水果冰果。將不同的水果塊和果汁混合,倒入模具中冷凍。
甜品冰果。如木薯粉和粘米粉製成的Q彈冰果,或者紅豆煮熟後加入牛奶和澱粉水製成的甜冰果。
每種方法都有其獨特的風味和口感,可以根據個人喜好選擇適合的配方。