當冰櫃不製冷時，可以採取以下方法進行排查和解決：
檢查電源和插座。確保冰櫃的電源線沒有鬆動或損壞，並且插座工作正常。
清理冰櫃內部。定期清理冰櫃內部的冰霜和食物殘渣，以確保冷氣流通順暢。
檢查溫度設定。確保冰櫃的溫度設定在合理的範圍內，通常冷藏室維持在2-8攝氏度，冷凍室維持在-18攝氏度左右。
檢查門封是否密封良好。如果門封損壞或變形，會導致冷氣洩漏，影響製冷效果。
檢查壓縮機和冷凝器。確保壓縮機正常工作，如果沒有專業工具或知識，建議聯繫專業維修人員進行檢查。
檢查製冷劑。如果製冷劑不足或洩漏，需要補充或修補洩漏點。
檢查過載維護器和溫控器。如果這些部件出現問題，可能會影響壓縮機的正常工作。
如果以上方法都無法解決問題，可能是冰櫃本身存在更嚴重的故障，建議聯繫專業的維修服務進行檢查和維修。