製作冰粉的步驟如下：
準備冰粉粉和水。一般比例爲20克冰粉粉兌2至2.5升水。
將水煮沸。將水倒入鍋中，待水沸騰後，將冰粉粉倒入水中，邊倒邊攪拌，以確保冰粉粉完全溶解。
混合均勻。持續攪拌直到冰粉粉完全溶解，形成飽和溶液。
倒入模具或盒子中。將溶液倒入預先準備的模具或不鏽鋼盒子中，讓其自然冷卻至室溫，通常需要4小時左右。
準備紅糖水。將紅糖和冰糖溶解在水中，可以加入檸檬汁或其他風味。
凝固後切塊。待冰粉完全凝固後，將其切成小塊或刮成小塊。
添加配料。根據個人喜好添加配料，如花生碎、白芝麻、葡萄乾、山楂碎、水果等。
調味。可以根據喜好添加紅糖水、蜂蜜等調味。
冷藏。可以將製作好的冰粉放入冰箱冷藏，以增加風味。
這樣，一份美味的冰粉就製作完成了。可以根據個人口味調整配料和調味品。