冰茶最初是指將茶水加入冰塊衝飲的清涼飲料。它可以通過使用不同類型的茶葉來製作,包括但不限於黑茶、綠茶、白茶,甚至可以是水果茶和草藥茶。冰茶的功效包括提神醒腦、消暑解渴、改善食慾、清熱解毒、減肥瘦身等。
然而,現在的冰茶概念已經發生了變化,它指的是一種調味速溶茶,主要由速溶茶、甜味劑和食用酸作爲基本原料,並加上其他添加劑製成。這種變化使得冰茶成爲了一種更加便捷和調味化的飲品選擇。
需要注意的是,有一種被稱爲“冰種茶葉”或“冷凍茶”的茶葉,這是一種罕見且信息質量較高的茶葉,與冰茶的概念有所不同。