冷凍榴蓮的保存方法有多種，以下是幾種常用的方式：
使用保鮮膜或保鮮盒密封后冷藏。將剝出的榴蓮果肉用保鮮膜或保鮮盒密封，然後放入冰箱冷凍層，這種方式可以保存榴蓮幾個月。
連殼保存。未完全剝離的榴蓮肉可以連殼一起保存。用報紙包裹後放在陰涼處，或者連殼用保鮮膜包裹後放入冰箱冷藏。這種方法可以使榴蓮保存更長時間。
真空包裝後冷凍。在榴蓮果肉進行冷凍前，可以先進行真空包裝，然後放在-18°C以下的冷庫中保存，這種方法可以使榴蓮保存長達24個月。
根據個人口味調整冷凍時間。如果喜歡榴蓮原本的綿綿口感，可以冷凍三小時；如果喜歡冰塊般的口感，可以冷凍八小時。
這些方法中，真空包裝後冷凍的方法保存時間最長，但操作起來可能較爲複雜。簡單的家庭保存方法中，使用保鮮膜或保鮮盒密封后冷藏或冷凍是最常用的選擇。