凍薯條怎麼炸

炸凍薯條的步驟如下：

從冰箱取出速凍薯條，不需要解凍。

準備一箇乾淨的油鍋，倒入適量的食用油，油溫加熱至六成熱至七成熱。

將薯條直接放入油鍋中炸至微黃。

撈出薯條，放在盤子裏，可以撒上適量的精鹽，然後上下顛動盤子使鹽均勻。

炸制過程中注意防止油濺出以免燙傷，可準備番茄醬等調料以增加風味。

需要注意的是，炸薯條時油溫不宜過高，以免薯條外焦裏生，確保油溫適中。此外，速凍薯條在炸之前不需要裹麪粉或澱粉。