索要分手費的方法通常取決於你們之間的協議或事先的約定。以下是一些可能的方法：
直接支付。一方可以當場向另一方支付約定的分手費。
書面承諾。包括欠條、借條或抵押承諾等形式，承諾方需確保履行承諾。
簽訂協議。雙方可以協商並簽訂書面協議，明確分手費的數額、支付方式和期限。
權利轉讓。一方可以將其個人擁有的債權、股權或經營權等作爲分手費轉讓給另一方。
如果雙方無法自行達成協議或解決分手費問題，可以通過以下方式處理：
調解或仲裁。在協商過程中，可以請雙方共同的朋友或第三方進行調解。如果調解不成功，可以考慮仲裁。
法律途徑。請專業律師協助，通過法律途徑解決。如果分手費的支付有書面協議或承諾，法院可能會支持追討分手費。
重要的是要確保所有行爲都符合當地法律和規定，避免採取非法手段。在處理分手費問題時，建議諮詢法律專業人士的意見，以確保採取合法、合理的行動。