分瓶器通常指的是用於實驗室環境中將混合液體分離成不同組成的液體的儀器。它主要由一個錐形瓶和一個漏斗組成，液體在分液漏斗中靜置後，由於不同液體的密度不同，它們會相互分離並沉澱在瓶底。此外，瓶口分液器也被稱為瓶口分配器或瓶口移液器，它可以直接從瓶中準確、安全地分配大容量的液體，是精確量取液體藥品的儀器。
分酒器則是一種在賓館、酒吧、飯店等場所常用的器皿，用於將酒平均分開。它包含有器身和閥門，手把設計簡單、使用方便、造型美觀。傳統的分酒器主要是用於分酒的器皿，不具備其他功能，如乙醇濃度監測、飲酒量統計與提醒等。