切削三要素是指切削速度、進給量和切削深度（背吃刀量）。這三個要素在切削加工過程中起著至關重要的作用，它們的選擇會直接影響到加工效率、刀具壽命和加工質量等方面。
切削速度：指切削刃選定點相對於工件的主運動的瞬時速度，單位通常是米/分鐘。切削速度的選擇會直接影響到切削溫度、切屑形態和加工表面的質量。過高的切削速度可能導致刀具磨損加劇，過低的切削速度則可能降低加工效率。
進給量：指工件每旋轉一周，車刀沿進給方向移動的距離，單位通常是毫米/轉。進給量的大小會直接影響到切屑的厚度和加工表面的粗糙度。過大的進給量可能導致切屑過厚，不易排出，從而影響加工質量；過小的進給量則可能降低加工效率。
切削深度（背吃刀量）：指車削工件上已加工表面與待加工表面之間的垂直距離，單位通常是毫米。切削深度的大小會直接影響到切削力和加工效率。過大的切削深度可能導致切削力過大，引起刀具振動或破損；過小的切削深度則可能降低加工效率。
在實際加工過程中，需要根據工件材料、刀具材料、加工要求等因素來合理選擇切削三要素，以達到最佳的加工效果。同時，還需要注意切削液的使用、刀具的刃磨和更換等細節問題，以保證加工過程的順利進行。