切石榴有多種方法，以下是一些常見的方法：
橫切法。首先將石榴頂部約3公分的位置橫切，切開果皮，輕輕去除切開的果皮，露出果肉，然後沿著白色筋膜的紋路用刀從上至下切開，將石榴分成幾個瓣，注意不要切得太深，避免傷害到石榴籽，最後用手輕輕掰開石榴，或者用勺子輔助取出果肉。
手捏法。將石榴放在案板上，用雙手輕輕擠壓石榴的兩側，使其裂開，然後找到裂口處，用手輕輕掰開，注意力度不要太大，以免破壞石榴籽，最後用勺子輕輕刮取果肉。
水下浸漬法。將石榴對半切開，將切好的石榴放入水中，注意果皮朝上，用手指輕輕撥弄果粒，使它們浮到水面，隨著接近果皮，可以將果皮翻出並去除，最後將果肉濾出，丟掉果皮和白色的襯皮。
頂切法。首先清洗石榴，用刀在石榴的頂端處切一個環形口，不用切得太深，只需能夠把頂蓋掰開即可，然後掰開頂蓋，沿著石榴瓣之間的白色膜瓣用刀切一下，接著輕輕掰開石榴。
此外，切石榴時可以戴上手套，避免汁水濺到手上。在切石榴時先用刀劃出劃痕，避免直接切成塊狀。這樣可以保持石榴的完整性，同時更容易取出果肉。如果想要更快速地取出石榴果肉，可以使用切菜器或類似工具。