初伏是「三伏」之第一伏，其日期從夏至後的第三個庚日起，至夏至後第四個庚前一天，這段時間也被稱為「頭伏」。初伏標誌著夏季的第一次高溫天氣到來，代表著酷熱的開始。人們可以感受到火熱的陽光和熱浪帶來的炎熱感覺，此時大自然的生機也達到了巔峰。
初伏持續的時間為10天，進入初伏之後，天氣會慢慢變得炎熱起來，要注意做好防暑和防曬工作，以免中暑和曬傷。在飲食調養方面，夏季應儘量保持清淡飲食，多吃容易消化的食物，少吃辛辣上火以及高脂厚味的食物，因為清淡飲食能夠清熱防暑、生津補液。同時也要加強情緒管理，保持神清氣和，心情愉快，這樣才能健康度過炎熱夏季。