勵志

勵志人生知識庫

利休筷

利休筷,也稱為「利休箸」或「利久箸」,是一種傳統的日本筷子。據說,這種筷子的名稱來源於一對夫婦不喜歡「休」這個字,因此將其改為「利久」,寓意希望他們的婚姻能夠長久、白頭偕老。利休筷通常由杉木製作,兩端削得很細,中間略粗,這種設計便於使用。它們是日本茶道宗師千利休在茶席上喜歡使用的筷子。最高級的利休筷是由匠人手工製作,非常昂貴。在日本料理中,提供利休筷是一種待客精神,通常拿出來的筷子是沒有人使用過的。