利息率，也稱為利率，是指在一定期限內利息額與存款本金或貸款本金的比率。 它是衡量借貸資本增值程度的一個數量指標，主要指存款利率和貸款利率，利率的調整會影響經濟的各個方面，如通貨膨脹時期可能會上調利率以減少市場上的貨幣流通。