給文字添加刪除線的方法有很多，以下是一些常見的方法：
使用快捷鍵。在Windows操作系統中，選中想要添加刪除線的文字，然後使用快捷鍵`Ctrl + 5`可以直接給選中的文本添加刪除線。
通過字體設置。選中想要添加刪除線的文字，右鍵點擊並選擇“字體”或點擊上方工具欄的“字體”選項，在彈出的對話框中勾選“刪除線”複選框，最後點擊確定。
添加到快速訪問工具欄。在Excel中，可以通過將“刪除線”命令添加到快速訪問工具欄，來快速訪問刪除線功能。點擊“文件”“選項”，在“Excel選項”窗口中選擇“快速訪問工具欄”，然後在“從下列位置選擇命令”中選擇“所有命令”，找到“刪除線”並添加，之後就可以直接在快速訪問工具欄中使用刪除線功能。
使用文檔編輯軟件的特定功能。例如在Word中，可以先輸入文字內容，然後選中需要添加刪除線的內容並點擊上方工具欄的刪除線圖標，或者先點擊刪除線圖標再輸入文字，這樣輸入的文字就會自帶刪除線。
以上方法適用於多種軟件和操作系統，具體取決於使用的應用程序和版本。