刺河豚是一種雜食性的魚類，它們的食物種類比較廣泛。除了可以喫昆蟲的幼蟲、小魚、小蝦、小蟹以及貝殼等一些動物性食物外，刺河豚還可以喫一些植物的葉片和絲狀的藻類。在飼養刺河豚的過程中，可以搭配顆粒魚飼料來滿足它們對營養的需求。