功能陶瓷是一類在應用中主要利用其非力學性能的材料，具有電、磁、光、熱、化學、生物等多種功能，或者具有壓電、熱電、電光等耦合功能。功能陶瓷的種類衆多，包括但不限於：
電子陶瓷。包括壓電陶瓷、鐵電陶瓷、壓阻陶瓷、溫敏陶瓷等，廣泛應用於電子技術中的振盪器、濾波器、共振器、壓電傳感器、陶瓷電容器等器件。
生物醫藥陶瓷。主要以生物惰性氧化物爲主要成分，如氧化鋁、氧化鋯等，用於牙科種植、骨折修復、人工關節等領域。
節能陶瓷。應用於建築節能、冶金、化工等領域的陶瓷材料，如熱隔離陶瓷、高溫節能陶瓷、低溫保溫陶瓷等。
半導體陶瓷。其電導率因外界條件（如溫度、光照）的變化而顯著變化，可用於製作各種敏感元件。
光功能陶瓷。具有光學非線性、光吸收、光反射等特性，用於製作吸波材料、光學器件等。
電功能陶瓷。利用納米技術製備，可用於製作導電材料、絕緣材料、電極等。
塗層陶瓷。以氧化鋁、氮化硅、碳化硅等爲基礎，用於金屬表面保護，提高耐磨性和抗腐蝕性。
此外，還有高溫陶瓷、光學陶瓷、高硬度陶瓷等。這些功能陶瓷在自動控制、儀器儀表、電子、通訊、能源等多箇領域發揮着重要作用。