加密txt檔案有多種方法，可以根據個人需求和安全性要求選擇合適的方法：
隱藏txt檔案。通過修改txt檔案的屬性，勾選「隱藏」選項，可以在檔案管理器中使隱藏的檔案不顯示，但這種方法安全性較低。
壓縮加密txt檔案。使用壓縮工具（如WinRAR或7-Zip）對txt檔案進行壓縮，並在壓縮過程中設定密碼，壓縮後的檔案需要密碼才能訪問，這種方法可以防止未授權查看，但同樣存在被破解的風險。
使用資料夾加密軟體。這類軟體通常提供更高級別的加密功能，如金鑽加密和移動加密，金鑽加密確保檔案無法被刪除、複製或移動，而移動加密則允許檔案在不同的電腦上使用，但需要安裝相同的軟體，需要注意的是，這些軟體的加密強度很高，有時可能難以找回忘記的密碼。
使用hash加密技術。通過程式語言（如Python）使用hashlib模組對txt檔案內容進行加密，生成一個加密的hash值，這個hash值可以存儲在檔案中，而不是原文本，這種方法提供了更高級別的安全性，但需要一定的編程知識。
每種方法都有其優勢和局限性，選擇時應考慮個人需求和對安全性的要求。