反應物和產物之間的摩爾比
化學計量比（stoichiometric ratio）是根據化學反應計量方程式計算出來的反應物和產物之間的摩爾比。
化學計量比是化學反應中各個物質之間的數量關係，可以通過實驗測定或化學反應方程式進行計算。在化學反應方程式中，化學計量數之比等於變化的物質的量之比，即反應物參加反應的物質的量和生成物生成的物質的量之比。這個比例關係不僅限於摩爾比，還可以轉換爲粒子數之比、物質的量之比、氣體體積比、反應速率之比等。例如，在化學反應方程式2H2+O2==2H2O中，各化學計量數之比是2比1比2。