水果配送方式主要包括以下幾種：
免費配送。通常針對飯店、賓館、食堂、學校等，由商家提供免費配送服務。
收費配送。主要針對個人或小團體的需求，收取一定的運費。
長期配送。針對超市、飯店、食堂等，供貨商每天向採購商提供水果。
短期配送。如機關團體、事業單位發放節日福利或對友好合作單位的慰問，通過水果卡的形式，指定時間送到指定地點。
外賣配送。包括專送、快送、眾包配送、自行配送和自運營跑腿平台。
批發市場模式。傳統的批發市場模式，包括農產品批發商的採購、運輸和零售。
自建冷鏈物流。生鮮農產品物流配送模式，通過冷鏈設備控制生鮮的新鮮程度。
第三方物流模式。配送商從農戶那裡收購農產品，通過第三方物流公司運輸到客戶。
即時配送服務。如小時遞，提供當天寄當天到的快遞服務。
網路直銷模式。顧客線上上選購商品，然後直接付款給送貨商或自行上門提貨。
特殊配送模式。例如針對櫻桃等特定水果的航空重貨、整車加落地配、冷鏈整車、定製城配及產地直發等。
實體水果店配送服務。包括開設配送服務的水果店和選擇同城配送公司的方式。
個人消費者配送服務。如通過「餓了麼」「美團外賣」等平台下單，由快遞企業集中配送或工作人員上門配送。
這些方式各有特點，適用於不同的需求和場景。