匹薩餅怎麼做

製作披薩餅的步驟如下：

準備麵團。將高級麵粉、酵母、白糖、食用鹽混合，加入溫水和玉米油，揉成麵團，醒發至麵團的1.5倍大。

擀麵。將發好的麵團排氣後擀成圓形，邊緣向內摺疊，用叉子在餅上扎些小孔，防止烤制時鼓起。

加配料。塗抹番茄醬或披薩醬，撒上馬蘇里拉芝士和其他配料（如青椒丁、洋蔥丁、玉米粒、青豆、香腸等）。

烤制。將披薩送入預熱至230度的烤箱中，烤制約10分鐘。

切片。烤好後取出披薩，趁熱用刀切成小塊即可享用。

根據個人口味，可以自由選擇配料和調味品。