催芽通菜種子有多種方法，可以根據具體條件選擇合適的方式。以下是一些常用的催芽方法：
水泡法。將通菜種子放入清水中浸泡約12小時，以促進種子吸水和萌芽。浸泡後，過濾掉浮在水面的壞種子，將好種子放入乾淨的水中，並加入適量的液體肥料，放置在明亮且溫暖的環境中，每天更換一次肥料水，直到種子發芽。
濕毛巾裹種法。將通菜種子放在濕毛巾上，輕輕覆蓋一層濕毛巾，保持濕度，然後放在室溫下的暗處，每天檢查並保持毛巾濕度，直到種子發芽。
直接撒種法。在容器中直接播種通菜種子，保持土壤潮濕，覆蓋一層薄土或泥土，並放置在溫暖、明亮的室內，避免直接陽光照射，每天保持土壤濕度，直到種子發芽。
切口法。在種子表面輕微劃開一道不深的切口，然後放入濕潤的沙土或腐熟的堆肥中，保持適宜的溫度和濕度。
發芽箱法。將通菜種子放在發芽箱中，保持適宜的溫度和濕度，一般在4天左右即可發芽。
每種方法都有其適用環境，可以根據具體情況和個人偏好進行選擇。