十二生肖鼠的故事有很多，其中兩個常見的故事如下：
故事一：老鼠咬箱子
在很久以前，人們還沒有固定的生肖。於是，玉帝就決定讓動物們來比賽，先到終點誰就是生肖排第一。小白兔當裁判，當牛聽到這個訊息後，急忙拉著車去報名，不小心摔傷了腿，牛車車輪在地上留下了深深的印子，也就是老鼠咬的印子。其他動物都到齊了，就差小老鼠了，小白兔宣布比賽開始，並讓最後一個到終點的小老鼠當生肖。結果老鼠贏得了第一，大象說：“要不是你機智聰明，我們也不會是最後一名。”小老鼠謙虛地說：“那也有你們的功勞啊。”
故事二：老鼠和牛
傳說當年老鼠和貓是好朋友，老鼠憑著它的聰明，想為貓設計一套新的運動服，冬天快要到了，貓要參加生肖選拔賽，需要一身合適的運動服。於是老鼠把它的新發明獻給了貓。貓穿上白底黑條紋的運動服，在雪地里跑步，顯得十分顯眼。結果它跑得最快當上了生肖。貓對老鼠感激不盡，從此它對老鼠特別尊重。
這些故事反映了人們對生肖動物的特徵的樸素理解，並藉此寄託良好的願望。