十香菜具有獨特的香味，可以作為主菜或調味菜，常見的食用方法包括涼拌和作為調味料。以下是幾種具體的食用方法：
涼拌十香菜。將十香菜洗淨後，加入香油、蒜蓉、辣椒油等調料拌勻，製作成清爽甘香的涼拌菜。
十香菜拌核桃仁。將泡好去皮的核桃仁和十香菜，淋上用蒜泥、辣椒油和香油調成的汁，攪拌均勻後食用。
十香菜炒菜。可以將十香菜與各種蔬菜如豆乾、竹筍、黃豆芽等一起炒制，製作成營養豐富的炒菜。
十香菜蘸汁。將十香菜與大蒜、小米辣一起搗成泥，加入鹽、糖、醋、生抽等調料，製作成蘸汁，適合蘸黃瓜、蒸菜、藕片等食用。
這些方法展示了十香菜的多樣性和美味，可以根據個人口味選擇不同的食用方式。