千元用量公式是指每1000元營業額所對應的原材料的使用量。具體公式為：原材料使用量÷原材料規格÷營業額×1000。其中，原材料使用量為每日實際使用的原材料數量，原材料規格為該種原材料的規格，一般為每箱多少，營業額即為當日營業額，以元為單位。例如：肉餡每箱10袋，某日該門店使用了30袋，累計銷售包子1000元，則該門店當日的千元用量為：30/10/1000*1000=3每1000元營業額所使用的原物料。
千元用量公式是指每1000元營業額所對應的原材料的使用量。具體公式為：原材料使用量÷原材料規格÷營業額×1000。其中，原材料使用量為每日實際使用的原材料數量，原材料規格為該種原材料的規格，一般為每箱多少，營業額即為當日營業額，以元為單位。例如：肉餡每箱10袋，某日該門店使用了30袋，累計銷售包子1000元，則該門店當日的千元用量為：30/10/1000*1000=3每1000元營業額所使用的原物料。