午餐肉是什麼東西

罐裝的壓縮肉糜

午餐肉是一種罐裝的壓縮肉糜，通常以豬肉、雞肉或牛肉爲主要原料。

這種食品是通過將選定的肉類原料加入澱粉、香辛料、食鹽等配料，經過高溫高壓的處理製成的。午餐肉的質地細膩，可以直接食用，也可以用來製作三明治或炒菜。由於其方便的保存方式和美味的口感，午餐肉成爲了許多人喜愛的食品，特別是在軍隊和野外活動中，午餐肉因其易於攜帶和保存的特性而非常受歡迎。